A tej a nőstény emlős állatok
tejmirigyeinek (emlőinek) időszakosan kiválasztott váladéka, ami az
utód(ok) táplálására szolgál a születés utáni időszakban. A
szarvasmarha, juh, kecske, bivaly, szamár, ló és teve
teje emberi fogyasztásra alkalmas. A tej hőkezelés nélkül, ún.
nyerstejként (folyadék formájában) is fogyasztható, de hőkezelve, vagy
hőkezelés nélkül számos tejtermék alapanyaga, mint pl. savanyú
tejtermékek (joghurt, tejföl, kefir, probiotikus termékek), sajtfélék
(túrófélék, oltós alvasztású sajtok, mint pl.
A felhasználói élmény fokozása érdekében már mi is használunk cookie-kat a Network.hu oldalon.
Az oldal használatával beleegyezel a cookie-k alkalmazásába. További információ: itt.
A tehéntej árának alakulása
5 éve | 0 hozzászólás
Nagyításhoz kattintson a képre
A tej a nőstény emlős állatok tejmirigyeinek (emlőinek) időszakosan kiválasztott váladéka, ami az utód(ok) táplálására szolgál a születés utáni időszakban. A szarvasmarha, juh, kecske, bivaly, szamár, ló és teve teje emberi fogyasztásra alkalmas. A tej hőkezelés nélkül, ún. nyerstejként (folyadék formájában) is fogyasztható, de hőkezelve, vagy hőkezelés nélkül számos tejtermék alapanyaga, mint pl. savanyú tejtermékek (joghurt, tejföl, kefir, probiotikus termékek), sajtfélék (túrófélék, oltós alvasztású sajtok, mint pl.
Címkék: szarvasmarha tehén tej állatok
Tovább