A cigánka téglatest alakú (10x25x5 cm), sertés hashártyába töltött
húskészítmény, amely főtt sertésbelsőségekből (máj, tüdő, lép, szív,
nyelv)készül abált vér, abált szalonna és nyesedékhúsok,
vöröshagyma,fűszerek (só, bors, őrölt pirospaprika) és főtt rizs
felhasználásával.
A cigánka a májtól és a vértől jellegzetesen sötétbarna színű, a véres
és májas hurkára jellemző ízű, illatú és állagú, sütni való készítmény.
A felhasználói élmény fokozása érdekében már mi is használunk cookie-kat a Network.hu oldalon.
Az oldal használatával beleegyezel a cookie-k alkalmazásába. További információ: itt.
Cigánka...
5 éve | 0 hozzászólás
A cigánka téglatest alakú (10x25x5 cm), sertés hashártyába töltött húskészítmény, amely főtt sertésbelsőségekből (máj, tüdő, lép, szív, nyelv)készül abált vér, abált szalonna és nyesedékhúsok, vöröshagyma,fűszerek (só, bors, őrölt pirospaprika) és főtt rizs felhasználásával.
A cigánka a májtól és a vértől jellegzetesen sötétbarna színű, a véres és májas hurkára jellemző ízű, illatú és állagú, sütni való készítmény.
Címkék: hús rizs sertés
Tovább